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      学校餐饮

      经典案例 宇泛助力莫干山外国语学校食堂智慧化升级 打造用餐新体验

      来源:未知点击: 发布时间:2021-11-02

        校园食堂是学生就餐的重要场所 , 按时就餐、三餐营养均衡是家长和老师的共同诉求。然而传统校园食堂普遍存在学生排队时间长 , 后来的人吃不到热乎饭菜 , 饭卡易丢失等问题。对食堂而言 , 备餐量过多造成食物浪费 , 成本浪费等问题 , 也增加了管理难度。

        src=为此 , 宇泛联合云康科技推出人像识别订餐消费系统 , 把每天 吃什么 的决定权还给家长和孩子 , 让学生实现 干饭 自由的同时 , 也有效节约了食堂成本 , 避免食物浪费。近日 , 该消费系统在莫干山外国语学校完成落地 , 助力该校食堂智慧化升级 , 打造用餐新体验。

        src=德清县莫干山外国语学校 , 于 2002 年在湖州成立 , 迄今已经成立 19 年 , 培养了大量优秀人才。学校专注于小学、初级中学的教育教学 , 本着制度与人文相结合的管理思想 , 凭借美丽的校园环境 , 舒适的住宿条件和雄厚的师资力量 , 跻身湖州优秀学校之一。

        宇泛人像识别订餐消费系统由 SaaS 平台及服务器、订餐机、查询机、人像识别消费机等智能硬件终端组成。

        src=由于小学生处于生长发育高峰期 , 面貌特征变化大 , 经常会出现误识别或难识别等问题。为了克服小学生人像识别的难题 , 宇泛自研小学生专用人像识别 AB 模型算法。在百万分之一误识率下 ,AB 算法模型通过率相较于通用算法模型有了极大的提升 , 进一步提高识别准确率 , 有效地解决小学生误识别和难识别的问题 , 并在校园场景中广泛落地应用。

        src=有了宇泛独创的 AB 模型算法的加持 , 订餐消费系统便可准确识别学生身份。学生和家长可通过手机端校园公众号和订餐机进行一周定餐 , 预定后学生每次就餐只需到对应套餐窗口进行人像识别取餐 , 如果忘记定了什么套餐 , 还可以到食堂的查询机进行信息查询。

        食堂通过系统后台可查看、统计每种套餐的预订数量 , 从而实现精准备餐 , 保证食材采购不浪费 , 为节约粮食做出贡献。

        src=智慧食堂改变了学生传统的用餐方式。家长和孩子每周只需通过手机在公众号选择菜肴 , 在线支付后即可轻松预定好下周餐食 , 不仅满足了学生和家长对菜肴的个性化需求 , 也有效防止学生因误丢饭卡而吃不上饭、饭卡被盗刷等情况发生。

        src=食堂每个窗口对应不同套餐 , 学生只需到自己所定套餐窗口刷脸取餐 , 既减少食堂员工按饭菜算账的时间 , 也减少了学生的排队时间 , 让每一位学生都能吃到热乎饭菜。

        学生提前决定好了菜品 , 工作人员就可以按照份量备菜。食堂负责人表示 : 自从食堂智慧化升级改造完成后 , 后厨可以按照份数采购食材 , 精准备菜。此外 , 食堂工作人员还可通过后台数据统计 , 根据菜品预定频率 , 适时调整菜谱 , 提升学生用餐体验。

        src=食堂智慧化改造完成后 , 学生家长也表示 : 以前不知道孩子每天在学校吃什么 , 现在每顿饭可以提前定 , 孩子在学校我们也更放心。希望人像识别订餐消费系统能让家长和学校联系更紧密 , 让孩子在学校吃得更健康、更便捷 !

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